Les matières premières indispensables à la nutrition de nos cellules proviennent des aliments que nous mangeons et de l’air que nous respirons. Lorsque nos cellules deviennent affamées et qu’elles ne reçoivent pas les éléments nutritifs indispensables, il se produit dans l’organisme une charge de stress très importante. Une des méthodes fondamentale pour combattre le stress est une alimentation adéquate et l’autre est la gestion du stress par une technique de relaxation.

La plupart des personnes mal nourries seront relativement malades, aussi bien mentalement que physiquement.

Un mauvais régime alimentaire avec excès de mauvaises calories provenant des hydrates de carbones raffinés, des boissons alcoolisées, des mauvaises graisses, d’une surconsommation de sucre raffiné, d’un manque d’aliments « vivants » sous forme de fruits et légumes frais, sont autant de facteurs de stress pour l’organisme.

Ces faux aliments suscitent une réaction biologique excessive destinée à corriger le déséquilibre biochimique et métabolique provoqué par la composition et la quantité de l’aliment ingéré.

L’équilibre de notre milieu intérieur, dont dépend la qualité de notre santé, exige une constance de la valeur des différents paramètres du sang, c'est-à-dire le taux de sucre, de graisses, d’acide urique, d’urée, le pH. La constance de ces paramètres dépend à la fois de l’alimentation et de la correction apportée par les organes grâce à leurs sécrétions hormonales.